北陸のお土産に、ココdeコレ
 北陸ならではの特産品や民芸品など北陸のお土産にはコレ!というものをご紹介します。

今回はコレを試食・・・
  vol.00003
ほたるいか沖漬 -あいば食品-
写真
値段:1,000円(税込)
富山名産のほたるいかを醤油ベースのタレに漬け込む沖漬。

★「ほたるいか沖漬」のお問い合わせ★
株式会社 あいば食品
富山県下新川郡入善町舟見718
TEL:0120-78-2277(代)
    0765-78-2200
FAX:0765-78-2222
そうそう、この味!!ま〜ちがいないね。
熱燗、冷酒、ビールに焼酎、何でも相性ばっちりって感じだね。
ますます、酒がすすんじゃうよ。
それだけじゃないね。
主任あつあつご飯にちょんとのせたら、あっという間にご飯もすすんじゃうよ〜。
エンゲル係数あがりっぱなしって感じだね。
沖合いの海の上で、閉じ込められた汐の香りを口一杯に含んで・・・。
う〜ん、たまらん。
もう一本酒もってこ〜い!!
今回のススメ人:主任

ヤノッチ <ヤノッチの感想>
ほたるいかが、沖にいる姿そのままにつけ込まれてます!
ええ。だから見た目はちょっとグロテスク・・・。
でもね、食べたらビックリするよ!
まー味が濃厚。
まろやかでコクのある旨みがたっぷり!
噛むごとに、ジュワって口の中に美味しさが広がるのです。
揚羽 <揚羽の感想>
富山といったら、やっぱりホタルイカだよね。
味は塩辛に似ています。
塩辛というより“醤油辛”という感じ。
わたしが普段食べている塩辛よりも、やわらかくて甘みがある感じ。
塩辛好きには、たまらん逸品!

みんなのメッセージ

美味子 » 帰省の際、立ち寄ったドライブインで、海の茶漬け、買いました。おどろくほどおいしい、毎朝食べてから出勤です。もっと買っておくべきだった (2008/01/10 20:04:09)

美味子 » 帰省の際、立ち寄ったドライブインで海の茶漬け買いました。おどろくほどおいしい (2008/01/10 20:01:03)

えいきち » 問い合わせ先が変更になっていたようです!修正しておきましたので、連絡してみてくださいね★ (2006/05/02 09:33:35)

マリンドリーム » あいば食品に電話で発注したいのですが電話が不通です。大至急折り返し電話ください。 (2005/01/05 14:40:09)

弘 » ほたるいかの沖漬すごくおいしいです。とまりません。 (2004/08/04 16:30:26)

カマキリ » 私もイカの丸干し大好きー☆☆☆ そうですねー丸干しも紹介したいです!探してみます! (2004/02/27 11:01:23)

カマキリ » HPはないのです。すみません!松任ICの車遊館にも売ってましたよ! (2004/02/27 10:59:18)

fumi » 以前能登を旅行したときいかの丸干し(半生,わた入り)が非常においしかったのですが取り扱いございますか。 (2004/02/24 15:56:07)

よーちん » イカの塩辛は大好き。そしてホタルイカの沖漬けはだ−い好きです。ご飯ください。 (2004/02/21 14:49:30)

井上宗敏 » ホームペイジありますか、一度食べてみたいです (2004/02/20 20:38:59)

過去のメッセージ: « 1 2 »

ココdeコレバックナンバー

↑上へ戻る


Copyright (c) 2003-2006 incl. All Rights Reserved.
当サイトにて使用されている写真・文章はすべて 許可なく使用することを禁止いたします。