＜ジャムの感想＞
久しぶりに羊羹を頂きましたが、これほどおいしいものだとは思いもしませんでした。羊羹といえば甘いイメージなのですが、上品な小豆の風味、ほどよい甘さが口に広がりお茶一緒にいただくとホッとくつろげる。そういう和菓子です。

＜えりんこの感想＞
羊羹はすごく甘いイメージがあるけど、これは違ったよ。 食べてみるとしつこくない。喉に甘さが残らない。１本作るのに３日間も要するなんて、すごい手の込みようだ。