＜ちび族の感想＞
サバは結構生臭いというイメージをもたれているとお思いでしょうが・・・な・な・なんと、この焼きさばずしは全然生臭くない！！サバが苦手な方でもおいしく食べれますよ。

＜えりんこの感想＞
しめ鯖寿司自体食べたことがない私。生臭いとよく耳にするが、焼き鯖寿司はどうだろう。魚の生臭さが全然ない。反対に生姜のイイ匂いがする。味もとっても美味しい！また食べたい一品だ。